为贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，切实保障校园食品安全，9月27日，武汉市市场监管局到我校开展餐饮服务食品安全风险评估，我校食品安全管理全体人员全程参与。

食品安全检查评估人员检查了我校食堂的经营许可资质、从业人员的健康档案、各项食品安全制度的建立和实施情况、各个餐饮档口的布局和标识情况、餐饮设备设施的使用情况、食品加工操作的卫生规范、食品原辅料和餐饮具的采购验收情况等多方面内容。同时，检察人员还对我校食品安全管理人员进行了提问，考核管理人员的食品安全素养。

本次检查既是对我校食品安全常态化机制的有效检验，也是对我校食堂食品安全管理工作的有力监督。经过本次系统的食品安全风险评估，检查组对我校食品安全管理总体现状表示肯定，对进货查验、标签标识等方面提出了一些改进意见。我校将继续高度重视食堂食品安全管理工作，落实各项改进要求，为全校师生创造卫生、安全、放心的就餐环境！